Оптовый прайс
Продукция > Белёвская пастила > Белёвская пастила сливовая

Белёвская пастила сливовая

от 146 ₽

Состав: пюре сливовое, печеные яблоки, сахар-песок, белок яичный.

Пищевая ценность в 100г: Белки: 2г, Жиры: 0г, Углеводы: 77г.

Энергетическая ценность в 100г: 320 Ккал

Условия хранеия: 4 месяца при температуре от +5 до +25 °С и относительной влажности воздуха 75-80 %, не подвергать воздействию прямого солнечного света.

Описание: Белёвская пастила является старинным деликатесом, пришедшим к нам от наших предков. Технология приготовления Белёвской пастилы сливовой, весьма трудоемка. К натуральному пюре из слив добавляют печеные яблоки, предварительно сняв с них кожуру и отделив мякоть, затем взбивают с сахаром и яичным белком. Получившуюся воздушную пастильную массу сушат пластинами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают сбитым сахаром с яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме, обмазывая пастильной массой сладкие буханочки. затем продукт выдерживают в печи для пропитки сахарной пудрой, после чего можно наслаждаться неповторимым десертом с пользой для здоровья. Эту воздушную пастилу с легкой кислинкой, в основе которой пюре из слив и печеные яблоки, несомненно можно назвать полезной сладостью за ее натуральность, высокое содержание витаминов, минералов и пектина.

Варианты упаковки: